僕のアルコールは九分九厘が日本酒で残り一厘が白ワイン
以前、神戸⇔台湾のクルージング（１０日間）の折りの酒には苦労しました
日本酒は寿司屋🍣の中以外にはなく、それが一合 １０００円（⁉️）を越えてた
一日中 飲むのだから べらぼうな料金となる
そんな時、レストランでワイン🍷のテイスティングがあって参加した
２０種類ほど試飲して 一本だけ気に入った
白ワインだった❗
それを 毎日３本は飲んだ
クルージングの最中って、多くの日本の男はすることがない
男は群れるのが苦手なのか⁉️ 会話がないのか⁉️ 最初 ４組の夫婦のテーブルだったのに徐々に参加しなくなり残ったのは２組の夫婦だけ
いろんな食事が至るところで出来るから 夫婦だけで済ませていたのだろう⁉️
一ヶ所だけ男が たむろすスペースがある❗
「喫煙🚬」スペース
煙草😃🚬💨を吸う連中は始終 そこに居て アルコール片手に煙草🚬をスパスパ
自然と会話が弾み、喫煙は人と人とを繋ぐ潤滑煙
ところで、台北に泊まった夕飯は『茂園餐廳』
日本語は全く通じませんが、メニューには写真もあるし、魚介類は店の奥にあるから 指差しすれば 何とかなる
最後の〆で頼んだ「焼飯」
「焼飯」には日本の米より、やはり長粒米には 到底敵わない❗
ベトナムの焼飯は抜群⤴️‼️だと思っていましたが、『茂園餐廳』の焼飯は「死ぬほど旨かった」
僕等が行った時は満席
店の人の紹介で斜め前にあるマッサージ屋（店名は四季）に行き１時間ほど受けてから入店したからラストオーダーが思いの外 早く焼き飯を食しているときに店員の婆さんがテーブルに置いてある醤油指しに醤油を補充をしてた❗
僕等も小皿に醤油を垂らし舐めてみた❗
正に、この醤油の味が焼飯に使われている❗と
魚醤だけではなく、蟹🦀海老🦐も加えられてる醤油
「この醤油を２～３本 わけて欲しい❗」と所望したが言下に断られた😣
翌朝、食品や漢方薬の問屋街を歩いて 彼の醤油の写真を見せて回ったが置いてなかったのか⁉️店の醤油を売りたかったのか⁉️「この製造会社は潰れた🤪‼️」と
この醤油があれば、「焼き飯屋」だけで食って行ける‼️こと間違いなし🤔
醤油翁🤗
