台北

 来年、3月から「松山⇔台北(桃園空港)」の定期便が就航する❗️と

 台湾🇹🇼グルメと云えば、「zorro」のレポート

 友人が「zorro」のレポートを送って来た

 小籠包の紹介である

 台北の小籠包と云えば「鼎泰豊(ディンタイフォン)」

 皿に載った針生姜に白酢に醤油を7:3の割合で掛ける

 小籠包をレンゲに載せ、包みを少し破り汁を出し、先ずはその汁を飲む

 白酢と醤油に浸した針生姜を小籠包の上に載せて口に頬張る

 ZORROが行った店は「味は鼎泰豊のクオリティで値段は屋台」というキャッチコピーが貼ってあった❗️

 桃園空港から台北中心部までは電車

 僕等が定宿にしているホテルは台北駅から徒歩5分のホテル「YMCO」

 リーズナブルでホテルの前には小さな食べ物屋が軒を連ねている

 今度、台北に行った折にはZORROが紹介している小籠包屋に食しに行こう❗️っと‼️

松山空港⇔桃園空港」就航

   万歳楽翁