苦節 60年

自分で云うのは如何なものかと🤔⁉️

小さい頃を振り返って見ても その頃から 不思議なオカシな子供だった

偏り方が半端ではなく、自由奔放・天真爛漫・支離滅裂

遠足の時、リュックサックにお弁当とお菓子に水筒は必須アミノ酸

ところが、その頃 お菓子を全く食べなかったし、嫌ってた

ですから、学校に行く前にリュックサックを開けて お菓子を見つける❗️と 放り投げてた

偏食も酷かった

「すき焼き」で食べるのは「ネギ」だけ

「バター」は一枚のパン🍞で普通の大きさの半分ほどを囓(かじ)ってた

だから、常にバターには僕の歯形が付いてた

香辛料も異常に好きで、唐辛子🌶️・山葵・胡椒・洋ガラシ等を常に たっぷり

サンドイッチの「カラシ」が大好きで いろんな所で買っては 落胆🙍⤵️してた

パン屋さんのサンドイッチのカラシとは 微妙に違う

長年 探してました

パン・ケーキの材料店の「浦安商事」なるものがあったのを急に思い出して 先ほど駆けつけて

「サンドイッチに塗るカラシがありますか🤔⁉️」と

「カラシだけはありませんがカラシマヨネーズは有ります❗️」と

浦安商事の客は半プロ相手

暫く店内を見て回った❗️

パン🍞・ケーキ🍰の材料や道具が沢山🤯

業務用のデミグラスソースが大きな缶詰めで600円弱

見てたらパン🍞やケーキ🎂を作りたくなった

餃子の皮も うどんも作るる🤪‼️

如何せん😣 カラシマヨネーズ 業務用しかなく一袋 1㎏

明日の朝は サンドイッチを作ろう❗️🤗🤪🙃と

4℃イッチ翁