2022-02-07から1日間の記事一覧

Tết Nguyên Đán

今日、2月1日は旧正月 僕が小さい頃は まだ、風習がありました 西暦の生活が染み込んでしまって 跡形も無くなっています 昨晩、ベトナムの友人(日本人)から『Happy new year』とのメールがあって初めて知りました❗️ 今朝は盥(たらい)な薄い氷が張って…

昆布の佃煮

冷蔵庫の野菜室に上等でない「昆布」が沢山あったのを思い出した レシピを検索すると 好みのが見つかった ほとんどのレシピが出汁をとった昆布を冷凍しておき、たまってからの作り方 我が家のは上等のではないから、牡蠣を焼く時に下に敷いたり、漬け物に混…

刺し網

この歳になるとつくづく世の中の原理・原則が身に染みて分かって来る❗️ 原理 『金がある時は暇がなく、暇がある時は金が無い❗️』 僕は金を稼ぐことには才能が無い❗️ということが身に染みていますから、如何に金を掛けずに暇を潰すか⁉️ このことには、人より…